Consciente do seu papel como líder no mercado regional, a Savoy Signature procura gerir um equilíbrio entre o desenvolvimento e a responsabilidade social, a preservação ambiental e a prosperidade económica. Os princípios e compromissos que o Grupo Savoy assume diariamente nas suas políticas de compras, refletem o nosso respeito pelos fornecedores, colaboradores e clientes, permitindo uma confiança ainda maior de todos na nossa empresa.

A nossa abordagem ao mercado, é:
• Comprar com responsabilidade - Mantemos um processo de seleção de fornecedores com base em critérios rigorosos e exigentes, tendo em conta o princípio fundamental da sustentabilidade.
• Eventos regulares e reuniões regulares, com a maioria dos fornecedores relevantes a fim de estabelecer objetivos comuns tendo em vista uma maior sustentabilidade (produto, embalagem, transporte e outros).
• Apoiar os fornecedores regionais - Em igualdade de circunstâncias damos preferência aos fornecedores regionais. Em produtos locais, o nosso percentual é de cerca de 20%, em produtos como a cerveja, peixe, carne, biscoitos, frutas, legumes e outros.
• Contribuímos para o crescimento económico da região, evitando o transporte de mercadorias provenientes de lugares distantes o que por sua vez favorece a preservação ambiental.
• Respeito pelo meio ambiente - Procuramos fornecedores respeitadores do meio ambiente e que colocam em prática as normas nacionais e internacionais neste domínio.
• Preferência por reutilizáveis temos sempre disponíveis bens reutilizáveis e reciclados. Os fornecedores e os produtos são regularmente alvo de análises segundo o princípio 80/20 (quantidade, impacto ambiental e relevância). 
• Promover a alimentação saudável - Contribuímos para uma alimentação saudável dos nossos trabalhadores e clientes, oferecendo os melhores e mais frescos produtos disponíveis, sempre sujeitos a um rigoroso processo de qualidade e segurança alimentar.
• Sempre que possível compramos produtos orgânicos, cultivados localmente.
Acreditamos que, mesmo com estas pequenas contribuições podemos ajudar a implementar mudanças ecológicas globais com efeitos no futuro e na humanidade: economia de energia, mais eficiente gestão dos resíduos, proteção da biodiversidade e melhoramentos nos hábitos de consumo.

A Savoy Signature está empenhada em ações destinadas a conservar e a proteger o meio ambiente.